糖鼎黑糖「月見花饌」中秋禮盒,冰糖菊花磚與肉鬆餅,精緻美味、甜鹹並重,中秋送禮推薦

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每逢中秋賞月除了烤肉、剝柚之外,吃月餅更是近千年來不變的傳統。還記得小時候的月餅又大又厚實少說也是一斤重,厚重的甜膩感吃個一顆就不想再碰。

健康流行當道,月餅就是要做得小巧精緻,而且不甜膩少熱量,吃得才開心,糖鼎推出的月見花饌秋節禮盒份量不大,卻是值得推薦的好物。

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糖鼎是我們很愛的在地品牌,採用本土栽種黑糖研發各類飲品,產品皆經過SGS檢驗,零農藥、零糖精、零重金屬,還得過世界級食品品質評鑑金獎。

它的黑糖磚尤其有名,我們一家大小平常也很愛喝,之前寫過分享文,有興趣可以點這裡看看 ~ 黑糖飲料推薦

這次糖鼎有別以往以茶磚、飲品為主,推出月餅禮盒,讓我們非常期待。

上掀式禮盒插圖饒富趣味,月兔化身吳剛手拿斧頭掀蓋探視,兩隻小兔則是坐在一葉扁舟正撈著菊花糖磚,以拼圖方式分為六個小方盒。

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每盒內附一個黑田旺肉鬆餅、一個冰糖菊花磚。一次食用一盒,不只輕鬆無負擔,也方便分享食用。單吃肉鬆餅未免過於乾口,再沖泡一杯添加蜂蜜、冰糖的菊花磚,有吃有喝真是設想周到。

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黑田旺肉鬆餅 40g / 6入

到底是鳳梨酥還是月餅?原來是肉鬆餅!因為它是冬瓜鳳梨加上肉鬆,酥香的肉鬆佔了整顆餅的大部分,與黑糖風味的月餅皮,把酸甜鹹做出巧妙組合,味道恰到好處。

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冬瓜餡的清爽,結合土鳳梨的獨特酸味,金黃鳳梨醬抹在薄薄一層的餅皮內緣。一口咬下黑糖香的餅皮,配上綿密肉鬆為內餡;焦糖甜香、鳳梨酸味與纖維,以及鹹味肉鬆揉合出多層次的口感。這樣的甜度老人家也適合吃,只是還得注意別過量。

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冰糖菊花磚 30g / 6入

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味甘的白色乾菊花拿來泡茶,古云清肝明目。平常在家想喝還得另外生火熬煮,現糖鼎黑糖直接把它做成冰糖菊花磚,只需開水一沖就可以馬上現飲。

透過玻璃杯可見兩朵菊花宛如跳著圓舞曲在水裡綻放,添加冰糖更顯味甘清甜,就口可以聞到淡雅的菊花香氣,給我一種舒緩的平靜感。喜好清淡的我們,會再酌量加水稀釋。

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冷熱沖泡各有風味,瑞貝卡喜歡喝熱飲,恩寶則愛冷飲,加點冰塊就成了冰鎮沁涼的消暑聖品,恩寶很愛這味,「好像蜂蜜水喔!甜甜的!」

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還在為了挑選秋節伴手傷腦筋嗎? 深怕自己精心挑選的月餅,淪為別人用來轉送的流浪禮盒嗎? 這次開箱糖鼎黑糖的中秋禮盒-月見花饌禮盒,量恰好不「吃肥」,甜甜鹹鹹的味道,送禮自品都很適合。

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