親子小旅行有感︳採草莓教會孩子的事

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用cp值評採草莓太武斷

「有機草莓一斤450元,那我還是吃有毒的好了!」這是在我分享採草莓遊記之後,網友留下的話。採草莓只為了吃嗎? 如果純粹想吃,直接去水果店買現成的最快,何必舟車勞頓大老遠跑一趟草莓園?

帶孩子採草莓是為了什麼? 每個人目的不同,最基本的一定是享受那個親子出遊以及體驗的過程。孩子拿著剪刀拔草莓的那一瞬間,看著孩子眼睛閃閃發光,滿滿的成就感,對爸媽來說絕對比草莓的香甜更誘人。「自己做的最好吃」你一定聽過這句話,水果也一樣,自己採的最好吃!!

拔草莓不只是樂趣,它是生態教育

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採草莓其實是一堂生態教育課,讓孩子了解最心愛的草莓從何而來? 如何分辨熟度? 該怎麼採草莓才不會爛掉?什麼是有機無毒種植? 為什麼要蜜蜂授粉?農場生態環境如何維護?農場如何經營?

有些農場提供解說課程,也有DIY可玩,即使沒有這些額外服務,只要遊客想了解草莓的相關知識,大多數都農場都不吝分享。

「誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」這是我兒子最常唸的憫農詩,實際走入農場,讓孩子感念大自然的給予和農家的辛勞,學會珍惜所擁有的一切。

除此之外,我們最愛和農家聊天,從每一個的故事都能得到不同的啟發。當他們面對困境的時候,如何處理? 又是如何突破? 每個人都有著不同的故事,這些也成為我們生活經驗的養分。

採草莓也是品格教育

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草莓非常嬌嫩,經不得碰撞,在採果的同時,提醒孩子動作放輕、觸碰要柔,以免採下來的草莓受傷,教導孩子愛惜事物。大多數的草莓園都有自己的規範,消費者走入農場就得遵守。經常看到草莓園抱怨遊客讓人傻眼的採果行為,把不好或較小的草莓隨意丟棄,又或者邊採邊吃。殊不知大人的一言一行,孩子都看在眼裡,更可能有樣學樣,別忘了父母和長輩的身教最重要,遵守規定、學會尊重,是最好的示範。

採草莓竟與財商有關

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酸民們嫌有機草莓一斤450元太貴,真的貴嗎? 草莓之所以是最昂貴的水果之一,一定有原因,包括: 種植不易、培植成本、設施肥料、人工成本…. ,有機種植的草莓,需要人工抓蟲搭配各種生態避敵,即使一斤要價$450元仍有許多消費者趨之若騖。

採草莓的同時,透過供需的概念引導孩子思考為何草莓價格高?而有機耕種和慣行農法的差異?針對這個問題,我們特別請教農民朋友Wei Max,他告訴我們,過去草莓以地植居多,品種多為豐香,但豐香易染病,植株容易死亡,而土地也會殘留病毒,造成草莓收成不好,漸漸地使用農藥的情況就會增加,這也是早期許多人說草莓農藥重的原因。

近年來,農民與學者分成幾個方向發展,有的農民改良新品種,花了多年時間,不斷的送檢監測,成功做到了高達99.7%的豐香抗病毒苗。草莓的高架化一方面是方便採摘,一方面也是擔心土壤中有病毒的殘留以及產能增加。

同時,也有農藥廠與農業學校教授合作研發生物製劑,用生物菌來對抗病毒並且增加產能,而價格是農藥的好幾倍。

經歷十多年,草莓農一直在想辦法解決這些問題,當有人在酸草莓貴的時候,應該是不知道農民的心酸跟無奈。

採草莓不只是為了吃,玩中學、學中玩,這些教育意義才是值得我們思考的。

 

草莓哪裡採?

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