桃園新屋也有草莓園!牛媽媽有機農場,溫室高架種植,有機認證最便宜,下雨天也可以採

S__51634186.jpg

沒想到桃園有一間這麼漂亮乾淨的草莓園 ~ 牛媽媽有機農場。溫室高架種植,下雨天也可以採!草莓不只大顆、造型多變,號稱目前市面上最便宜的有機認證草莓園,一斤只要450元。採果的時候,一旁還有蜜蜂嗡嗡嗡,適合帶孩子一邊玩、一邊學習生態。

  • 牛媽媽有機農場
  • 官方粉專請點我
  • 地址: 桃園市新屋區寶樹路373巷3號
  • 開放時間: 每週六上午(視狀況開放下午)、周日全天
  • 備註: 採預約制,請上官方粉專填寫表單
  • 上午時段為9:00至12:00 ,下午時段為13:00至17:00
  • 採果價格:新台幣450元/每台斤(600公克)
  • 停車:農場和路邊皆可停

VIN_0944A.jpg

除了全國最大草莓產區的苗栗之外,沒想到在強風多雨的桃園新屋竟有一座牛媽媽有機農場。遠遠看去一棟兩層樓日式房舍坐落在鄉間,屋簷瓦片造型看來與台灣建築明顯不同,興建之初主人還特地將建材從日本運至台灣,濃濃風情讓人有置身日本鄉間的錯覺。

VIN_0928A1.jpg

農場取名「牛媽媽」,不會是養很多牛吧?從網路媒體得知,農場女主人謝秋芸曾赴日打工度假,印象最深的就是北海道乳牛牧場,因緣際會務農,種自己最愛的草莓,並將孩子的乳名取為「小牛」,客人也習慣稱她「牛媽媽」,品牌自然孕育而生。

VIN_0745.jpg

從下車走到農場溫室完全沒有泥濘的問題,草莓溫室內全水泥地面,甚至秤重包裝處入內還得脫鞋。

VIN_0869.jpg

一旁還有簡單的兒童遊戲區,原來該區是農場女主人當年為方便育兒和農場工作所設,沒想到現在反而成為小客人的休息之處。

VIN_0744.jpg

洗手間和無障礙坡道都特別設計,方便輪椅者使用,還有適合小朋友高度的洗手台。造訪過許多草莓園,牛媽媽是我們見過最乾淨的農場。

VIN_0866.jpg

VIN_0444A.jpg

興建溫室提供草莓穩定的生長環境,輔以警戒費洛蒙、吊掛式費洛蒙誘蟲盒、黏蠅紙等方式除蟲,還自製液肥滋養嬌貴的草莓。農場目前共有三座草莓溫室,其中一間為兩層式的高低架,方便孩子採收。

VIN_0607A.jpg

VIN_0603A.jpg

溫室角落竟有蜂箱,一旁立著標語呼籲遊客與蜜蜂保持「社交距離」,原來是溫室栽種少了野蜂授粉,加上近年蜜蜂銳減,只好自行飼養蜜蜂幫忙授粉。

VIN_0481.jpg

VIN_0483.jpg

VIN_0506A1.jpg

農場出產蘋果草莓,外觀鮮紅香氣濃郁,果肉雖不像香水及豐香草莓來得多汁綿密,但口感紮實有如蘋果香脆,才有蘋果草莓的稱號。如果放入冰箱冷藏,享用前先回溫,草莓會更軟嫩、清香。

VIN_0579A.jpg

VIN_0528A.jpg

這裡的草莓不只有常見的寶石錐狀,還有五指手掌造型、兩根長長的Miffy兔耳、鬱金香花苞…..,顆顆果實飽滿,恩寶見狀驚奇不已。

S__51634185.jpg

VIN_0556A.jpg

採果的過程之中,不時發現草莓葉子與果實會有一些白白的東西附著,原來這是農場自製的液態肥料,食用前只需用水清洗即可。

VIN_0689A.jpg

VIN_0694A.jpg

赫然發現地上數隻螞蟻攻擊一隻蜜蜂,我們趁機來場生態教育,讓恩寶了解自然界運作的現象。

VIN_0724.jpg

除了草莓之外,農場也善用土地種植百香果、火龍果、多年生橄欖、蘆薈、香檸、金桔、芭樂、咖啡等多種作物,因為堅持自然有機栽種,也獲主婦聯盟等有機通路訂購。

VIN_0828.jpg

VIN_0819.jpg

值得一提的是農場自製草莓醬(200元/瓶),選用冰糖多時熬煮,整顆果粒看得見,無防腐劑,開封後放進冰箱冷藏可達一個月。

VIN_0916A.jpg

冷凍草莓鮮果粒(每包400元)、金桔醬(300元/瓶)、香檸果醋(200元/瓶)、橄欖醋(200元/瓶),以有機的價位來說,非常合理。老闆提醒,為了維持鮮度,冷凍的草莓果粒包裝時沒有水洗,因此食用前最好清洗。

VIN_0874.jpg

VIN_0903A.jpg

牛媽媽有機草莓十分受歡迎,以往頂多只有過年期間接受少量開放,但因詢問的人很多,今年起每逢六、日,接受民眾預約採果,目前每台斤為450元,是市面上有機認證最便宜的草莓園。下雨天想採草莓,這裡絕對是最佳選擇。

其他草莓園介紹

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。