為了開團養泉商行,我自己先上網買了一些產品回家,確定好吃、喜歡才敢開團。
追蹤我們一段時間的朋友就會知道,我們家大廚是恩寶爸,
我們家的堅持 ~ 晚餐起碼要兩菜、一肉,
但白天工作就佔了大多數時間,晚上要挑菜、備菜、煮飯,好歹也要一個多小時,
如果要醃肉根本來不及,這時候料理包就成了好幫手。
只是加工過的料理包,肉質新鮮與否沒試過不知道,
所以我們在開團之前,就自掏腰包買了養泉商行的料理包回逐一品嘗。
另外提醒大家,他們家的團購需要時間準備
這團是11/11才會開始出貨,如無法等候請勿下單喔。
瑞貝卡一家 X 養泉商行 團購
開團時間:111/10/24(週一) ~ 111/10/30(週日) 晚上23:59。(滿單的品項會先關閉)。
這裡下單 https://yinyin.1shop.tw/wiw2a7
其他注意事項
- 下單後請於當日內付款完成,逾期系統會自動取消訂單
- 本團運費:本島 單一地址冷凍宅配$150,滿$999免運,外島冷凍宅配$340(海外不寄送)
- 出貨時間:2022/11/11開始出貨,最慢2022/11/24(含)以前出貨完畢。
訂單問題請聯絡網紅優質選物-吃土也要Buy客服
- 客服粉絲團優先回覆 https://goo.gl/SJApXd (請先加入粉絲團以私訊發問)
- 客服諮詢E-MAIL: [email protected]
- 客服諮詢@Line: @vtr4310i (帳號有含@)
- (周一~五 AM10:00~PM4:00 國定假日不服務)
關於養泉商行
養泉商行來自屏東,堅持永續環境天然飼育,低密度自然無壓飼養,
並以無毒環境友善循環,讓雞隻至少150天成長足齡。
產品多元,從低雞精、高湯、有料湯品、去骨雞腿排、鮮嫩雞胸、雞肉鬆、藥膳包都有,
嚴選食材、無化學添加,產品也都有經過SGS檢驗,無防腐劑、重金屬。
養泉商行 基底高湯
與友善耕種小農合作,嚴選當令安心蔬果、自然放牧黑羽土公雞,零人工添加。
- 商品全面經過第三方公正單位檢驗合格,安心有保障。
- 製作零污染,符合國際HACCP,ISO22000生產流程。
- 食材嚴選當季鮮蔬與契作安心黑羽土雞肉。
- 無化學香料及添加物,文火熬煮,口感溫醇順口。
- 無添加防腐劑,急速冷凍保存,運送過程全面低溫直送
野菜雞高湯
- 商品成份:無毒黑羽土公雞肉、 RO水、台鹽精鹽、西洋芹、白蘿蔔、月桂葉、洋蔥,香菇等季節時蔬
- 商品規格:600g±10%/份
食蔬與黑羽公雞慢火熬煮,老師傅手藝,無化學添加,讓食材完全融於湯品中,
味道清甜,滿滿營養,適合拿來煮粥、湯麵,甚至火鍋。
蒜香雞高湯
- 商品成份:無毒黑羽土公雞肉 RO水、台鹽精鹽、新鮮蒜頭、紅蘿蔔、洋蔥、香菇等季節時蔬
- 商品規格:600g±10%/份
- 使用方法:可兌入0.5~1倍的水稀釋
與屏東在地蒜農合作,全程人工採收和挑選,並以古法日曬,沒有任何人工添加物。
最大的特色的蒜香濃郁卻不油膩,雞皮油脂大多都被濾掉,
只留下純淨的雞湯,每到冷冷秋冬喝來格外暖胃。
因為恩寶有些感冒,來碗蒜香雞高湯最適合寶貝了。
單有高湯沒有肉是無法滿足恩寶爸的口腹之慾,那就另外加些雞腿肉塊,一整碗滿滿的營養立即上桌。
特濃雞高湯
- 商品成份:無毒黑羽土公雞肉 RO水、台鹽精鹽、芹菜、白蘿蔔、洋蔥等季節時蔬
- 商品規格:600g±10%/份
就這款湯品來說,恩寶爸本身就有料理習慣,平心而論味道就沒那樣濃郁。
但是即時冷凍包裝主打方便性,如果懶得處理食材烹煮的話,
像這種只要撕開包裝加熱就能吃的即食湯品,也是不錯的選擇。
養泉商行 有料湯品
與主廚合作研發獨家風味,湯頭精挑天然食材熬煮,清爽到濃厚湯頭選擇多。
清燉牛肉湯
- 商品成份 :RO水、玉米、白蘿蔔、牛番茄、紅蘿蔔、素牛肉、豆包、薑片香油、辣豆瓣醬、醬油
- 湯料中藥 : 川芎,花椒,茴香,黑楜椒,桂枝,草果,清華桂,甘草,大茴香,當歸,五香粉
- 商品規格 :600g±10 %/ 份
材料很簡單就是帶筋牛肉塊與紅蘿蔔,洋蔥、八角、月桂葉帶出清爽香氣,
重點就在那個清燉湯頭,喝來清甜不會讓人口渴猛喝水。
姬松茸雞湯煲
- 商品成份:雞腿肉、 RO水、海鹽、姬松茸
- 商品規格:600g±10%/份
被稱為巴西蘑菇的姬松茸味道帶甜,加進雞湯裡熬煮,喝起來有些淡淡的菇蕈香氣。
由於雞肉精華都煮到湯裡,所以湯品裡的雞肉塊吃起來口感就會比較柴。
首烏雞湯煲
- 商品成份:雞肉、 RO水、海鹽、首烏片、紅棗
- 商品規格:600g±10%/份
看得到紅棗、枸杞,還有紅羽雞肉塊,用何首烏、當歸等中藥材熬煮而成的湯頭,
加熱的時候就能聞到香氣,最適合冬天來一碗給自己溫潤滋補。
養泉商行 風味去骨雞腿排
精選紅羽雞最受歡迎的腿肉部位,單片包裝六款口味,簡單上桌!
我們很喜歡養泉商行的雞腿排,選用肉多富口感的紅羽雞,
調味不太重,吃來新鮮沒有明顯肉味,很合我們一家的口味。
從冷凍拿出來泡在水裡大約15分鐘就退冰,這段時間可以拿來揀菜、洗菜,不會耽誤太多時間。
因為雞腿排早就醃好,拿進烤箱、氣炸鍋加熱都很方便。
找個美美的盤子鋪上生菜,再把腿排切塊擺盤,恩寶就喜歡這樣吃飯的儀式感。
雞腿排不論用氣炸烤箱或油煎都非常好吃。
恩寶爸比較龜毛,喜歡先用平底鍋將雞排排表皮煎得赤赤,
然後再放進氣炸鍋用180度加熱15分鐘,他覺得這樣最香。
油煎同樣方便,解凍後小火慢煎至全熟,約15分鐘。
羅勒紅椒
- 成分:去骨腿肉.糖.蒜粉.海鹽.辣椒粉.羅勒葉.匈牙利紅椒.花椒粉
- 重量:250公克±10克
吃起來甜甜的,加了匈牙利紅椒與花椒,更顯椒香的層次卻不會辣口,是恩寶爸的最愛。
九如香檸
- 成分:去骨腿肉.糖.海鹽.白胡椒.九如香檬汁
-
重量:250公克±10克
肉多飽滿的紅羽土雞雞腿,配上屏東九如的香水檸檬,帶皮醃製入口鮮嫩微有嚼勁,
撲鼻的檸檬香氣吃來清爽。如果喜歡更重的口味,可以再撒些黑胡椒粒會更帶勁。
椒麻雞心椒
- 成分:去骨腿肉.糖.海鹽.花椒粉.辣椒片.黑胡椒粉.小茴香粉.花椒粉.五香粉.雞心椒粉.辣椒碎
- 重量:250公克±10克
入口淡淡的椒麻香氣,卻能感覺到微微雞心椒的辣,對於不嗜吃辣的恩寶爸來說,這樣的辣度尚能接受。
如果時間有餘,恩寶爸喜歡先用高溫油煎雞肉至金黃,再用氣炸鍋調至180度15分鐘,
餐盤鋪好生菜擺上雞排,這樣的雞排餐端上桌既美味又美觀。
柚子胡椒雞腿排
- 成分:紅羽土雞、韓國柚子醬(韓國產柚子、天然柚子精油、蜂蜜、果糖、檸檬酸)、鹽、胡椒粉、純釀造醬油、花椒粉、五香粉
- 重量:250公克±10克
養泉商行 風味鮮嫩雞胸
減醣減脂好幫手,輕淡調味、滿滿的氨基酸及高蛋白,低脂無負擔。
義式香草羅勒
清爽海鹽
只有鹽醃,傳遞最單純的味道。如果覺得只吃雞胸肉太澀口,
我覺得不妨搭配清燙彩椒,或是油煎櫛瓜等蔬菜都很合口味。
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