論茶道，對我太遙遠。「茶」，喝的是一種感覺，讓我在平靜裡透過香氣找尋片刻的悠閒。
東方人喝穀物茶由來已久，香氣豐富且清爽不膩口，喝慣了咖啡與花茶的西式香氣衝擊，茶立方這一系列健康穀物茶，又讓我重新找回許久不見的輕盈味道。不含咖啡因，拿給恩寶喝也不用擔心。
茶立方是我前陣子才認識的牌子，堅持使用在地好茶和農產品，製成多款複方茶品。茶立方一次寄了許多品項給我試喝，最後我選出最喜歡的四款來分享，包括：台灣黑豆茶、台灣牛蒡茶、黑豆牛蒡茶、舞豆穀物茶，不論是在家午茶品茗，外出裝在水瓶也很合適。
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影片: 茶立方製作、提供。
每種風味均為20個茶包裝，夾鍊設計可重複使用，不怕潮濕走味。
茶立方立體茶包採用日本食品級PET材質，也有通過熱溶出檢驗合格，讓人喝起來也較安心。同時也有FSSC22000、ISO22000、HACCP驗證，每批皆有獨立批號可以溯源，真材實料看得見。
台灣黑豆茶
大多數媽媽對黑豆應該不陌生，盛傳黑豆有助發奶、消水腫、促進代謝。
姑且不論發奶有沒有效，黑豆有豆王之王的稱號，富含蛋白質和花青素，營養價值非常高，高纖有助消化。
這款茶嚴選別稱「烏豆」的青仁黑豆，台灣在地種植，無毒、非基改，並通過產銷履歷驗證，來源有保證，喝的才安心。
我個人很喜歡這款茶，下午沖泡一杯解膩、紓壓，濃郁的豆香味恩寶也能接受，每包15克大份量熱沖、冷泡皆宜。
台灣牛蒡茶
被譽為「東洋蔘」的牛蒡，它有著豐富膳食纖維與營養素，長年以來都是人們的養生好食材，難怪牛蒡會被稱作平民的人蔘，拿來泡茶更有助體重管理、提升免疫力。
削成小薄片的牛蒡裝進三角立體茶袋，可以增加與水接觸的表面積，讓風味可以更快融入。選自台南的黃金牛蒡，日曬削成薄片後以低溫烘焙，保留香甜味道。
喝下溫熱的牛蒡茶，可以嘗到甘甜的味道在嘴裡，微略的草根香真的很有人蔘的味道，好喝！每當筋疲力盡的時候，我就會泡上一杯放鬆一下。
黑豆牛蒡茶
這款茶是茶立方招牌之一。採用台南的黃金牛蒡，經日曬削成薄片，再配搭青仁黑豆，經過低溫烘焙，意外地合拍，讓你一次喝到兩種好味道。
注入熱水後靜置，就能聞到明顯的黑豆香，小啜一口可以感受到牛蒡特有宛如煎茶般的香氣。
這樣甘醇的好滋味，讓它在2021年的比利時布魯塞爾舉辦的風味評鑑，獲得代表珍味的「ITQI二星」風味認證，推薦你們要試試這一款，得獎不是隨便說說。
舞豆穀物茶
喜歡養身飲品的人不要錯過這款。
黃金比例調製而成的舞豆穀物茶，添加了大麥、蕎麥、決明子、玄米、黑豆、牛蒡六種複方食材，採用低溫烘焙調和，喝得到穀物單純的濃、純、香，一年四季都可以喝。
清爽解膩而且不含咖啡因，就跟日本流行的十六味茶風味差不多。度假放鬆、工作壓力過大、享受美食後有罪惡感 …. 都適合來一杯。
茶立方整體心得
這四款茶包冷熱皆宜。我覺得熱水泡茶出來的茶香較為外顯奔放，若是冷泡或是涼茶喝起來的尾韻較長，冷熱各具風味。
- 冷泡
一個茶包可以沖泡500CC，放進冰箱靜置8至12小時。
- 熱飲
一個茶包搭配300CC的熱水，只需靜置5分鐘就能享用美味。
茶立方的穀物茶，單純、通過檢驗，每一種茶品都富含營養，溫和好入口，在忙碌之餘來一杯健康養身的飲品，讓身心靈放鬆，是我日常紓壓的最佳方式，分享給你們。
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