旺仔小饅頭？這真的是小饅頭嗎？明明是小企鵝餅乾！
我要爸爸帶恩寶做旺仔小饅頭，爸爸一口答應，準備好食材後，父子倆就開始忙起來。我沒空監督，等我看到完成品就變這樣了！算了！你們開心就好！
旺仔小饅頭材料和做法都簡單，沒有烘焙基礎也很容易成功喔！
跟硬餅乾不同，旺仔小饅頭的口感吃起來粉感比較重。顧及小孩別吃太多甜食，所以這個配方有減糖。
旺仔小饅頭材料
- 太白粉 100公克
- 奶粉 15公克 (直接拿家裡小孩喝的用就好)
- 糖 25公克
- 低筋麵粉 10公克
- 蛋黃 2顆
PS. 氣炸烤箱功率1300W
旺仔小饅頭做法
1、蛋黃加入砂糖用攪拌器拌勻
2、所有粉類(太白粉、奶粉、麵粉) 均須過篩，一一倒入，用刮刀攪拌
3、將麵團揉成長條狀切塊，平均每塊約3公克
4、將小麵團搓圓。當然~ 也能用模具做成孩子喜歡的圖案，像恩寶就堅持要做小企鵝。
氣炸烤箱180度約10分鐘(須依各家氣炸鍋調整)，從烤箱拿出來稍微降溫一下比較好吃。
其實跟餅乾的材料、做法一樣，小饅頭就是搓圓就對了。
搞到最後，我們做的是餅乾XD
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