<瑞貝卡一家> 本來就是韓國 Modori 的愛用者,如果你常追蹤我們,會發現他們家的鍋組、碗盤組常出現在我們的料理生活中。
除了好用,拍起照來更是美型,簡單擺盤就很美,視覺味覺同時享受。
這次受邀體驗 Modori Taiwan 自然煮意推出最新款的玄黑平底鍋組,買了這組不用擔心收納問題,簡約設計隨便擺都很好看!
結合不鏽鋼鍋、不沾鍋、鑄鐵鍋的特性,兼具傳統與現代感,重點是非常輕巧喔。
整組共有四款鍋,採單品販售,大家可依需求選購,我們自己是選擇其中兩款 ~ 28CM炒鍋、方形平底鍋。
消光黑的鍋體材質沉穩雅致,不同於一般鍋組上有鉚釘,容易導致髒汙殘留,Modori 的鍋組沒有鉚釘,好看又好清。
把手是染井吉野櫻木製成的把手,看過去超有質感,握起來很舒服。
Modori 玄黑平底鍋組特色
完美阻擋有害物質,安全的鍋具組合
通過百萬次測試,安全使用塗層
取得專利的油道工法,不沾鍋的料理
熱保存力好,就像在鑄鐵鍋保溫一樣
使用注意: 適用於瓦斯爐、電磁爐、電陶爐、加熱板,但不能用於微波
Modori 方形平底鍋 18X13cm
之前就超想買個方形平底鍋來做日式玉子燒 (食譜請點這),收到這款平底鍋超開心,質感百分百。
預熱快速,不沾力的確不錯,導熱非常均勻,也不易起油煙。
煎個法式吐司、柳葉魚都還滿好用的,方鍋前緣的傾斜設計更方便翻面。
我們做了玉子燒,把蛋捲切成塊,漩渦圈圈的剖面拿來直接上桌,不用擺盤就很好看。
Modori 炒鍋 28cm
之前到大賣場買30CM炒鍋雖然大,但是重量可不輕,沉甸甸的手感不好使。
這回用28CM雖然小了2公分,但感覺比同尺寸平底鍋的容量更大,足夠居家烹煮使用,重點是重量輕很多。
看似平直的把手,烹煮時感覺鍋體會微微下沉,配重恰到好處,這樣的手感反倒輕鬆省力。
特製不沾塗層,就算遇到容易沾鍋的烏龍也不怕沾染,而且煮完用水一沖明顯乾淨,非常好清洗。
結合不沾鍋、不銹鋼鍋與鑄鐵鍋的優點,讓料理方便許多,Modori 這款玄黑鍋具通過100萬次磨損測試,是可以長久使用的塗層。
更保證無PFOA成分,選擇這樣安全、無毒的鍋具,做料理給家人吃,除了美味之外也多了安心。
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