ZAWA歐廚寶鈦讚鍋！這團是恩寶爸的最愛，我們家煮夫認證的超好用不沾鍋，他第一次試用就滿意的不得了！
我還記得恩寶爸當時走出廚房興奮的模樣「這個鍋子也太好用了吧？！」
我心想，會不會太誇張，後來自己用了也好喜歡，是我們目前用過最好用的不沾鍋。
這才開第一團，恩寶爸已經叫我跟廠商預約後面的第二、第三團，因為真的太好用！
安全耐用，不沾效果好，鍋子也夠深，炒菜不怕掉出來 (我們家煮夫很介意這點)
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▍關於配件 ▍
1. 全系列：玉子燒鍋、料理鍋、平底鍋、炒鍋，均附贈『純天然櫸木剷』，一鍋一支。
2. 全系列，玉子燒鍋除外，每一鍋均含不鏽鋼強化安全玻璃鍋蓋。
▍運費說明 ▍未滿$5,800 台湾本島運費$120，滿$5,800免運；外島運費均$150。本團恕不支援寄送海外。
不沾鍋何時該換
不沾鍋可以說是讓人又愛又怕的東西，愛它的不沾、方便，怕它的塗層會釋放有害物質。
其實不沾鍋只要正確使用，就能安心享受它帶來的方便性。
我們家大概一至兩年就會換一個不沾鍋 (還是要看使用頻率)，如果出現刮痕或是不沾效果變差就要換，千萬不要捨不得就繼續用，畢竟健康比較重要。
關於ZAWA歐廚寶鈦讚鍋
恩寶爸料理最喜歡翻炒，我們家平時是用鐵鍋，導熱快，缺點就是要養鍋，一不小心就容易有鏽。
一般不沾平底鍋的深度通常不夠，只要翻炒動作大一些菜就容易掉出來，只能動作輕一些。
鈦讚鍋是針對台灣人料理習慣設計，和我們過去使用過的平底鍋最大的不同是兼具陶瓷不沾和鍋深夠的優點，恩寶爸可以開心享受翻炒樂。
鈦讚鍋不含鐵氟龍，採用專利無毒材質製作，台灣生產製造，通過台灣、歐盟、美國SGS檢驗合格，除投保千萬產物保險，並提供一年保固。
鍋身材質是複合金屬，材料不含PTFE、PFOA，且耐熱度高，所以很受婆媽歡迎。
鈦讚鍋主要分成兩個系列 ~ 經典、瓷晶，都是陶瓷材質，只是觸感略有差異。
我們使用三個月下來，覺得兩者不沾效果差異不大，料理時的手感都很好。
不論哪個系列，都有許多尺寸可以選擇，建議依照家中人數來挑選。
我們體驗的產品是經典系列32cm炒鍋(下圖左)、瓷晶系列30cm平底鍋(下圖右)，這兩個尺寸很適合小家庭(2~6人)。
經典系列32cm炒鍋，鍋底花紋好美。
瓷晶系列30cm平底鍋，鍋底是同心圓的導熱設計。
另外，經典系列有玉子燒鍋、瓷晶系列則有料理鍋。
如果第一次購買，建議從經典系列的「28cm主廚平底」開始，這款最熱銷。
附上官網的比較圖，大家可以參考一下。
經典系列使用日本進口專利不沾原料和「奈米」技術，搭配特殊紋理設計，不沾效果最好，耐刮持久。
瓷晶系列則是透過比「陶瓷」更精進的技術來達到物理性不沾，耐刮效果好。
以同尺寸來說，經典系列材質較厚，瓷晶系列重量較輕，所以瓷晶系列的尺寸可以做到比較大。
兩者的把手固定法也不同，經典系列把手是螺絲固定，一體成型。
瓷晶系列把手則是卯釘固定。
ZAWA歐廚寶全系列鍋具都可用於瓦斯爐、電陶爐、電熱爐、電晶爐、鹵素爐，但不適用IH爐、電磁爐，選購前要先注意家中爐具的款式喔。
如果是IH爐，鈦讚鍋有一款IH爐專用的26.5cm平底鍋，是經典系列材質，導熱更快，有需要可以私我，請廠商放進表單。
ZAWA歐廚寶鈦讚鍋開鍋
第一次使用開鍋很簡單，隨鍋附上的說明書都有教你怎麼用。
只要用細緻餐具專用菜瓜布，加些中性清潔劑將鍋子刷洗一次，然後再煮沸殺菌就能使用。
ZAWA歐廚寶鈦讚鍋使用
使用鈦讚鍋已經三個月，我發現它的升溫效果很好，開到中火就有一般大火的效率，從炒青菜的翠綠程度就能看得出來。
最棒的是~ 鈦讚鍋不需要養鍋，對不會”照顧鍋子”的人來說是一大福音。
不沾鍋要使用矽膠材質或是木質鍋鏟，建議不要用金屬鍋鏟，可以延長使用年限。
經典系列32cm炒鍋放在瓦斯爐上，穩固性很好不會滑動。
在煮香菇炒四季豆盛盤的時候，看到湯汁水珠咕溜地跟著滑落，不沾效果非常明顯。
鍋深10公分，拌炒不用擔心食物會掉出來，煮出一家五口的菜餚絕對沒問題。
太輕的鍋子炒菜時容易傾斜，32cm炒鍋重量約1400公克，不是很輕，但也不至於過重，我覺得剛剛好。
煎魚是所有婆媽最怕的關卡之一，要煎到金黃且魚皮不破，有了鈦讚鍋加持，我們一次就成功。
從全聯買來處理好的吳郭魚大約30公分長左右，我用32公分的炒鍋綽綽有餘。
將魚皮抹上薄薄玉米粉，抓住尾巴以垂直方式讓魚頭先下鍋，千萬別讓魚用「滑」的下鍋，這樣很容易破皮。
鈦讚鍋有一定的厚度，導熱速度算中等，因為升溫過快容易造成鍋子熱度不勻，反倒不好控制火侯。
把魚炸好之後倒出剩餘廢油，鍋內的塗層紋路可將油排得很乾淨，沒有甚麼油脂殘留，洗鍋處理很方便。
炒菜我很少一鍋用到底，會依據菜色、分量的差異來選擇我使用的鍋具。
這款瓷晶系列30cm平底鍋我覺得鍋底深、不沾效果明顯，握感、重量適中覺得好上手。
平底鍋最適合拿來煎豬排、牛排之類，或是煮義大利麵、燉飯都很好用。
鍋平可以均勻受熱，用來炒菜速度快，可維持青菜翠綠。
「好的鍋子讓你煮菜像天堂，遇到沾鍋卡卡絕對讓你來抓狂」
體驗過不少鍋具各有優缺點，經過我們三個月的餐餐實測，鈦讚鍋不論在鍋深、不沾、升溫、清潔等各方面的表現，絕對榮登第一名，是我們目前用過最喜歡的不沾鍋。
品質好，價格也不貴，一個鍋子團購價大約二三千，CP值很高。
這次團購還有ZAWA天然麥穀纖維防滑兩用砧板和配件系列，同樣值得入手。
兩用砧板有粉紅跟米白雙色可以選擇。A4大小好收納，四周有矽膠防滑圈，砧板是細緻與防滑的雙面設計，我直接用菜刀跟水果刀去刮，眼睛看不到刀痕。
我覺得很另一個貼心設計是在把手位置內含磨刀器，不管是水果刀還是菜刀都能讓你磨刀霍霍向豬羊。
ZAWA櫻花粉矽膠產品是用食品級矽膠，耐熱230度，很適合搭配不沾鍋料理。
這組顏值超高，價格不貴又實用，可單買，也可湊滿額好禮5選1，滿$3000元，加1元多1件。
ZAWA產品CP值超高，用過會愛上，這團物超所值一定要跟！
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