花蓮瑞穗︳富興森林小火車,遊鳳梨田、吃鳳梨冰、認識鳳梨的故鄉

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火車嘟嘟嘟 ~ ~ 喜歡追火車的恩寶這次來到東台灣花蓮,搭上富興森林小火車暢遊鳳梨田,聽導覽認識鳳梨、品嘗道地新鮮鳳梨冰、走在幸福軌道感受大自然芬多精,花蓮唯一小火車不要錯過。

富興社區鳳梨小火車

  • 地址: 花蓮縣瑞穗鄉連興路73號
  • 連絡電話: 0921-287-837
  • 營業時間: 0900-1700 (建議先致電詢問列車班次時間)
  • 費用: 小火車一次一百元

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造訪日期:2021/04/24

為了火車控恩寶,這次我們來到花蓮瑞穗搭乘富興森林小火車

土鳳梨栽種全台NO.1

富興村原名「溪仔底」,位處土質貧瘠的砂礫河床地無法種稻,只能種些番薯、花生等耐旱作物。1966年台灣鳳梨公司在玉里建鳳梨罐頭加工廠,成為在地居民栽種土鳳梨(台農3號)的開端。

由於栽種面積大也一度成為「微熱山丘」的契作鳳梨供應地,目前是全台最大的土鳳梨產地。由於資源匱乏,在地居民仍積極尋求轉型,開發酵素等各式鳳梨加工品。

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2013年因為社區轉型、改善人文及自然環境,獲得有綠色奧斯卡之稱的聯合國國際宜居城市銅質獎,隔年(2014年)就吸引湖南衛視《爸爸去哪兒》取景,並在2017年打造鳳梨火車吸引來觀光客。

鳳梨小火車候車處有間「鳳梨酋長」農特產品展售店,裡面販售鳳梨醬、鳳梨醋、鳳梨豆腐乳…..許多鳳梨相關產品。不過裡面有擺放樟腦丸驅蟲,像是恩寶是蠶寶寶(蠶豆症)就千萬不能入內,提醒前來觀光的家長需要注意。

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候車處有座看似迷宮的鳳梨公園,牆面上掛有各種鳳梨品種的詳細說明與圖解,一旁就是等待鳳梨火車的休閒涼亭,水泥地板變成鳳梨果目裝飾看得出居民們的用心。

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恩寶看到滿地鳳梨,開心在上面跳躍。

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乘載幸福的鳳梨小火車

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2017年初,鳳梨小火車正式開張,全長1314公尺的幸福軌道,吸引各地旅客前來拍照、觀光。

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四天花蓮行,恩寶最期待這一天,搭乘鳳梨小火車,邊聽司機介紹人造林生態、在地鳳梨的品種,小傢伙整場歡喜的不得了。

沿途可下車欣賞風景,因為下雨地上濕漉漉,卻不影響我們的興緻,只是當地小黑蚊很多,要記得帶防蚊液。

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列車開到520公尺處會暫停,拱橋橫越的水塘被取名美麗的夢幻湖,兩座蝸牛水泥塑像則是孩子攀爬拍照的最愛。

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富興社區內約有12公頃為平地造林區,可欣賞到各種自然林相,觀察樟樹、烏心石、無患子等造林樹種。

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除了小火車,團體客也可搭乘農耕牽引機觀光列車,繞著園區欣賞美景。恩寶很想搭乘,可惜我們是散客,沒有辦法XD

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整顆鳳梨直接刨冰

這裡除了坐小火車賞風景、聽導覽、拍美照,百分百正港鳳梨冰可不能錯過。

整顆金鑽鳳梨直接放到冷凍做成冰磚,用刨冰機做成綿綿冰,再淋上鳳梨汁更添風味。不過恩寶有些流鼻水所以就不給他整碗剉冰,吃支鳳梨冰棒過癮就好。

這裡賣的金鑽鳳梨不論從大小質量、品項、價格都便宜過都市裡的水果店,且都有外銷日本。

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不過老闆特別提醒吃鳳梨千萬別喝水否則會「咬舌」。是因為鳳梨含有豐富的鳳梨酵素(蛋白酶)能分解蛋白質,但也因此會將舌頭上的蛋白質分解掉,使得口腔黏膜變薄,產生咬舌、嘴破的現象。

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挑選鳳梨小秘訣

鳳梨又重又刺,平常在水果店都不知道該怎麼挑,趁機來產地請教老闆。挑選要注意果柄小、冠芽不過大、手指輕彈果實,選擇聲音清響、不悶沉的就是好貨。

鳳梨小知識

鳳梨果皮有一顆顆的結叫做「果目」,其實每個結都代表著一個小鳳梨。人們擺放鳳梨習慣將芽冠朝上,其實真正的「鳳梨頭」,是底部有切面的部分,而鳳梨葉處才是「鳳梨尾」。

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鳳梨全身都是寶

鳳梨從裡到外都能用,以往人們都只吃果肉部分,頂多把中間的鳳梨心乾燥做成零嘴,現在時尚業者將鳳梨葉纖維取代動物皮革做成包包、織布,還是氣凝膠重要的原料,可以吸附廢水中的重金屬,而果皮則能製成鳳梨酵素,可說是用途多多。

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鳳梨種植三年之後必須休耕恢復地力,所以農家會將鳳梨田重新翻土,部分未被破壞完全的鳳梨植栽仍會繼續生長,但由於缺乏硼、磷等肥料所以果實會呈現紅色。

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但是近距離觀察鳳梨要注意安全,由於鳳梨葉長且堅硬,葉緣有鋸齒狀尖刺十分銳利,恩寶爸拍照時不小心手指被劃到且傷痕頗深,血就這樣一直冒出來,趕緊簡單消毒用加壓止血。

儘管富興社區附近並無其他親子景點,平常遊客也不多,但也因為這樣,我們更能直接與當地居民深入閒聊、認識當地文化,喜歡深度旅遊的人不要錯過。

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