蒔花咖啡DailyBlossom Café & More北非元素的裝潢很有味道，雖然開幕一年了，還是熱門IG打卡景點，餐點好吃但是單價不算低。卻不失為偶爾嘗鮮的好店之一。
蒔花咖啡 位置
- 地址:宜蘭縣礁溪鄉十六結路23之17號
- 電話:03-9887228
- 營業時間:1000-1800
蒔花咖啡 環境
蒔花咖啡位在一片綠油油的田野間，白色長形建築種著許多香蕉樹，一派悠閒的模樣
對面那棟紅瓦黃牆的歐風建築則是盧森堡民宿也很搶眼。
蒔花咖啡 交通
使用google map記得不要輸入地址，因為我就是這樣子迷航了，應該直接用「蒔花咖啡」字樣就能引導到正確位置。
咖啡廳入口旁邊有一個車道，寬度約一輛小車可以開進去，停車場大小目視大概可以停約十多輛車。
蒔花咖啡 裝潢
帶有拜占庭建築元素的拱柱，天花板裝著吊燈、用蒲扇做成的吊扇很有質樸的味道。
花磚地板、仿古斗櫃、深色木製家具，象牙白牆加上昏黃燈光營造出溫馨的舒適氛圍，跟網友說是北非摩洛哥的風格我覺得有些出入。
實際上摩洛哥風是以色彩鮮豔、華麗裝飾為最大特徵，蒔花的設計比像是元素抽離後的重組。
蒔花咖啡 餐點
我覺得這裡的菜色吃起來不錯，但就是份量少了些。
我們點了卡布奇諾、蘋果花草果粒茶、榛果巧克力可可、熱帶水果森林鐵鍋鬆餅、黑胡椒脆雞彩虹沙拉，以及羅勒海鮮青醬麻花捲麵，加一成服務費總共花了1848元價格並不算低。
飲料
卡布奇諾喝起來味道還不錯，菜單上有中深、淺中兩種焙度的咖啡豆可選。
蘋果花草果粒茶香氣還可以，如果二沖味道會淡薄很多所以不太建議回沖，但是盛裝的造型茶壺倒是很吸引人。
熱熱的榛果巧克力可可上面放了一顆棉花糖，寒流來襲喝起來暖暖的很舒服。
熱帶水果森林鐵鍋鬆餅
跟常見格狀的烈日鬆餅不同，有著濃郁的蛋香、奶油香氣的鐵鍋鬆餅，邊緣酥脆與中間軟嫩的口感，鋪上香蕉、草莓、葡萄、鳳梨，再用香草冰淇淋點綴，可說是一道超豐盛的視覺系餐點，讓恩寶胃口大開。
餐點是現點現做，需要30分鐘等餐時間。
黑胡椒脆雞彩虹沙拉
特製醃料的雞腿肉下鍋油炸，搭配玉米、番茄細末、水煮蛋切片…等蔬菜鋪出七彩顏色，是減脂用餐的好選擇。
羅勒海鮮青醬麻花捲麵
羅勒、蒜香、松子做成青醬拌炒Casarecce，外型呈內捲的麻花捲麵(Casarecce)吸附醬汁更加入味，再把紅通通的蝦子圍繞盤面鋪好，香味俱全的羅勒海鮮青醬麻花捲麵就能端上桌，只是恩寶爸覺得青醬裡的橄欖油稍微多了些，稍微調整一下會更清爽。
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