桃園大園︳1771 Studio,咖啡、展覽、藝文,極簡設計、網美最愛咖啡廳

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大園網美餐廳 1771 Studio 是集結咖啡、輕食、工作坊、展覽場地、選物空間的複合式藝文空間。鄰近桃園機捷A17站,位在大園環區南路的門牌號碼恰是71號。簡約建築風格,搭配綠色植栽與饒富設計的裝潢,加上不限用餐時間與低消,去年七月底甫開幕,立即成為火紅的IG打卡熱點。

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一樓的用餐空間可區分成三區,各自獨立不受打擾。中央是復古木桌,旁邊有大片龜背竹、鹿角蕨的綠意造景,以及兩小桌雙人座。

大門右側階梯下方空間用空心磚堆疊出數個座位區,身旁落地窗都有純白窗紗,柔和明亮卻不刺眼。

大門左側是木質大長桌,桌面擺放多種花材妝點,陽光灑進落地窗,讓前來消費的人們,不自覺地神清氣爽。

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雖說是以藝文陳展為主的空間,餐飲只是附屬,然而端上桌的食物卻也不馬虎,除了擺盤誘人,堅果沙拉佐獨家胡麻醬汁,口感鮮脆清爽。

常見的冰淇淋咖啡,換成濃縮espresso淋在香草冰淇淋上,甜中帶苦的冰涼,像極了愛情! 由於恩寶不能嚐咖啡,只好單點一球香草冰淇淋給他。此外放入金桔、奇異果、橙片鮮果冰茶,酸甜滋味暑氣全消。

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右邊被咬一口的蘋果logo是設計師們最愛,iBook經典的彩色貝殼,就擺在龜背竹的造景中,展現不退流行的時尚設計;細緻髮絲質感的 macbook pro竟被櫃檯拿來墊底充當餐盤回收台,還真令人大開眼界。

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店內許多造景、擺設就像是攝影棚,非常好拍。

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1771 Studio 一樓的櫃位展售許多藝術家的手作精品,依據展覽檔期帶出不同亮點。

像是青蛙造型窯燒,表層釉彩在光線折射下帶些七彩迷幻,另有耳環之類小物,值得細細品味。

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大面積切割的二樓,可沿著鏤空水泥梯逐級而上,雖說二樓用餐空間不大,卻有居高臨下的絕佳視野,三、四樓則為工作坊謝絕遊客參觀。

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許多人都誤以為1771 Studio 是以清水模的建築風格,其實不然。細看牆面就能知道,建築外觀僅將木質模板拆下,滿是鏽色鐵釘仍在上頭,創辦者希望保留建物最原始的面貌,讓藝術能以直接的方式被看見,但是如果有小孩嬉戲,還是要注意安全以免刮傷。

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建物四周騰出綠草地空間,大量自然採光讓空間更能靈活運用,以設計背景出發,透過與各方創作者合作,讓多元藝術激發出更多交集。

1771 位處青埔特區的外圍,需要交通工具才好便於造訪,但是聞名而至的遊客仍絡繹不絕,兩側道路皆為白線,因此停車不成問題。

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1771 Studio

  • 官方粉專
  • 地址: 桃園市大園區環區南路71號
  • 電話: 03-386 6151
  • 營業時間: 周一~周日1100-1900
  • 每逢週二、三為公休日,遇布展日也會在臉書公告休息。
  • 無低消且不限時,餐點價位與一般咖啡廳差不多,無服務費。

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