在偌長的台2線濱海公路有著水天一色的美景,位在92K處隱藏著一間美食餐廳 92K 週末食堂-九恩商行,沒有招牌還得彎進小徑才能發現,但是只要有美味,總能引來遠來的饕客佇足。
92K週末食堂-九恩商行
- 粉專
- 地址: 新北市貢寮區美灩山街70號之3
- 電話: 0970-250-060
- 營業時間: 週四、周五 1130-1700
- 週六、周日 1130-1430,1700-1900
三訪 (2023/09/07) 92K周末食堂就是因為忘不了這邊海鮮的美味,這篇文章有update圖文。
海岸邊一間石牆混合著木造結構的矮房,屋旁的木廊可遠望無盡海景,播放著道地的三味線東瀛音樂,頗有置身沖繩的錯覺。
因為座位有限,造訪的食客均採預約制用餐時間2小時,建議最好提早一個月預約,否則搶不到位。
海景第一排當然最搶手。
食堂裡的菜色有丼飯定食、單點,以及套餐形式。
隨餐小菜是由苦瓜跟鳳梨切丁做成的漬物,吃的出酸甜與微苦的清爽口感。
附湯不像尋常的平淡紫菜,而是摻入數種海菜組合而成的鮮湯,不用多餘調味就能提鮮。
下方的九孔池就是餐盤美味的來源,每日海水漲退潮使得水質格外純淨,人工養殖就像野生一般的鮮彈。
九孔俗稱台灣鮑魚,鮑魚多生長在冷水海域,九孔則長在暖水海域。
九孔殼的上緣有一排小孔可做吸呼、生殖、排泄作用,孔數會因成長而增加,當長出九個孔就表示可以上桌了。
大推這道單純吃鮮味的鹽燒九孔,連初嚐九孔的恩寶都喊著「我還要!我還要!」著實讓媽媽意外。
除了九孔之外,海葡萄是這裡的人氣招牌之一,像是綠色珍珠一圈圈地鋪滿丼飯中間用九孔與魚卵點綴,透綠加上橘紅的配色格外注目。
海葡萄吃來沒有多明顯的味道,差不多就跟吃海菜一樣。
一顆顆透綠小葡萄其實是捲曲的葉子,咬在口中會有波波的脆感,底下的醋飯更添口感,讓恩寶超愛這一味。
蟹肉沙拉也很推薦,適合需要減重的我。
第三次來終於點了法式甜點,味道是不錯,不過恩寶爸較敏感,事後有點胃食道逆流,我和恩寶是很正常沒啥反應。
一邊大啖沒食,還能眺望碧海藍天,不用出國也能享受宛如沖繩的夏日悠閒。
至於向來易敏體質的恩寶爸,完食海鮮全餐也能全身而退,足見海鮮的新鮮程度。
貢寮海岸邊的92K周末食堂,是只在周末開張的餐廳,吃的是美味,也是一種生活優閒。
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