我最討厭做的家事就是倒廚餘，因為我們家是用塑膠袋裝，即使兩天倒一次，也難免有髒水外溢或是酸臭味，半夜甚至會引來蟑螂飛蠅，之後拿去社區的廚餘桶更是可怕，一掀蓋撲鼻而來的氣味，超噁心。
廚餘機的出現大大吸引我，能解決家裡廚餘造成的臭味和蟑螂蠅蟲，幫助我維持廚房乾淨整潔。
one-meter 智能廚餘乾燥機是專為小資家庭設計的廚餘機，價格很甜，市面上的類似機款都要萬以上，這台不用，CP值超高。
只要一鍵啟動就能減少90%的廚餘體積，處理過的廚餘乾爽細緻，還能拿來做堆肥，可以說是環保又貼心的發明。
關於one-meter 智能廚餘乾燥機
one-meter 是上洋產業的自家品牌，以平價時尚的小家電為主，我印象最深刻的就是最近很紅的玻璃氣炸鍋，小小一台造型很美，感覺也很實用 (有機會要買一台試試)。
這台 one-meter 智能廚餘乾燥機是日前才上市的產品，3公升的大容量對小家庭可能產生的廚餘量來說非常夠用，兼具高溫烘乾、慢速粉碎、除臭殺菌、一鍵清洗、低音量運轉 …. 多功能。
內建強力DC直流馬達，不論是蔬菜果皮、海鮮蛤蠣、飯麵蝦殼、雞鴨骨頭…都能處理。比較令我驚訝的是，它的運轉音量居然只有40分貝，非常安靜。
而且它節能省電，一天花不到一塊錢的電費，所有廚餘問題迎刃而解，對精打細算的煮婦來說，很有吸引力。
one-meter 智能廚餘乾燥機實際操作
霧白機身配上天空藍的上蓋，俐落的設計很有質感，打破廚餘髒臭的刻板印象，擺在家中，不說還不知道它是廚餘機呢!
主機只有電源、清洗跟重置(reset) 三個功能鍵，介面簡單明瞭，家電小白也會用。
整台機器才7公斤，比起同級機種減少30%，相對輕盈許多，對家庭主婦來說移動很方便。
沒有複雜的構件，就是主機、內鍋、活性碳過濾盒，以及說明書。
內鍋是不沾塗層，邊緣有容量指示線，放廚餘的時候可別超過這條線，也別貪圖節省空間而強力擠壓，免得機器無法順利絞碎廚餘。
主機設有兒童安全鎖、開蓋即停的雙重安全裝置，可避免孩子誤開的危險。
直接使用給你們看~
我們去大賣場買了一隻烤春雞，順便煮個簡單火鍋，外加飯後甜點的火龍果、柳丁果皮，還有手沖咖啡剩下的咖啡渣。
把各式廚餘全都倒進one-meter 智能廚餘乾燥機裡頭，來看看它的處理效果如何？
one-meter 智能廚餘乾燥機單次最大處理量為3公升，要啟動機器之前，記得先將廚餘的水份瀝乾喔！
處理前的廚餘重量為1139公克
我從啟動開始算起，廚餘會經過烘乾(2小時)、研磨(3.5小時)、冷卻(35分鐘) 這三個階段，走完整個處理流程大約需要花費約5個小時，當然時間長短會因廚餘內容而定。
像是澱粉類、糖類等粉狀食材，機器無法單獨處理，需要搭配其他如果皮等廚餘一起處理。
最好的使用方式是累積一天的廚餘，在睡前啟動開關，之後放著給它運轉，反正運轉聲音小，又會自動停機，非常方便。
在運轉的過程中會產生水蒸氣，所以在機體後方底部設有儲水盒。
歷經五個多小時的處理，出來的重量為700公克。廚餘體積大大減少了八、九成，而且乾燥、無味道，很像是肉鬆對不對？
先後比一下就知道體積減少很多。
經過研磨乾燥的廚餘會變成粉狀，比起原有廚餘減少了九成的體積。重點是，不會有酸臭味，更不會引來蟑螂飛蠅，擾人的廚房問題都消失了。
我很喜歡它的一點，就是乾燥的廚餘可以當堆肥，友善環境。
只是廚餘還要經過熟化處理(酵素轉化)，才適合用在植物上。
但是像是有鹽巴等調味過的廚餘，我就不建議拿來堆肥，因為裡頭鹽分可能會燒根，反倒不利植物生長。
像我們這次的廚餘裡頭有烤雞，所以就不適合當堆肥了，直接倒入垃圾桶就好。
這台機器有雙重過濾除臭殺菌系統 (臭氧除臭殺菌+活性碳除臭過濾)，這是全台首創的技術，我們加了咖啡渣在廚餘內，反而在處理過程中聞到咖啡味，覺得好奇妙。
儘管如此，我建議使用時還是放在通風良好的環境，才不會影響室內的空氣品質。
one-meter 智能廚餘乾燥機 一鍵自動清潔
因為廚餘乾燥的過程會高溫殺菌，不需要每次用完就清洗，建議平均2至3周後清洗即可。
上蓋的金屬鍋蓋是可拆式的，內鍋同樣也能清洗，而且只要一鍵就自動清洗，只要在內鍋加入一半的水量(約1500cc)，蓋好蓋子後按壓清洗鍵即可，非常簡單。
內鍋為不沾塗層，如果仍有髒汙黏鍋，可以再加一點點清潔劑到水裡會更好清洗，不過最後還要將內鍋裡的水拿去倒掉喔。
結束後會自動進入待機狀態。過程中長按清洗鍵3秒可關閉電源，短按則為暫停。
一開始會高溫清洗，如果按暫停開蓋要注意蒸氣以免燙傷，高溫清洗後會進入冷卻模式，整個清洗行程約為1.5小時。
雖然一鍵清洗很懶人方便，但是我覺得直接把內鍋拿去廚房水洗一下更快。
one-meter 智能廚餘乾燥機 濾網更換
若每週使用機器2至3次，建議約3~4個月更換活性碳濾網，機體的濾網指示燈也會亮起提醒。
如果需要濾芯，可以到這邊購買喔 https://sangu.vip/guW6d
one-meter 智能廚餘乾燥機整體評價
機器本身很漂亮，擺在家中賞心悅目，3公升容量對我們來說綽綽有餘，只要把一日三餐的廚餘收集完，晚上按一鍵，它就會自動處理，省事也省電。
萬元不到的機器，加上每天不到一塊錢的電費，就能把臭味、蟑螂飛蠅、倒廚餘、追垃圾車 …這些擾人的問題通通解決，生活品質大大提升，我覺得 one-meter 智能廚餘乾燥機是最值得的投資。
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