活脫脫在你面前蠕動的九孔鮑,你吃的下去嗎? 在馬崗漁港內的靠海生活是一間兩層樓高的石頭屋,這邊有火鍋、海鮮、炸物,讓你直接火烤尚青ㄟ九孔鮑,雖然很「生動」卻鮮味十足喔!
靠海生活 在哪裡
- 住址:新北市貢寮區馬崗街25-3號
- 電話:02-24991292
- 營業時間: 1100-1800(週三、周四公休),週日至1900
因為數度入住福容大飯店福隆,所以鄰近的馬崗漁村也來過多次。
這間用石頭與水泥堆砌而成的靠海生活是兩層樓的石頭屋。二樓原為露臺有營業,後來改成住家使用,一樓則是餐廳。
門前空地正對九孔池,黏著鮑魚殼、貝殼的矮牆處則有戶外座位區,天氣好的時候來這兒邊看海,邊吃東西還蠻愜意的。
門前空地擺著和尚蟹與大海龜的玻璃纖維雕塑,還夾帶著一隻蚱蜢。
這樣的組合看似有些突兀,卻也顯得特別,恩寶看到大海龜就想合照紀念呢!
店裡沒有特別裝潢,因為大家就是衝著生猛海鮮而來。
這裡假日只有火鍋,例如九孔滷排飯之類的簡餐僅限平日提供。
之前去過92k周末食堂,瑞貝卡對於九孔料理念念不忘,於是這次我們點了活烤九孔鮑、九孔鮮蝦火鍋、鮑魚火鍋,另外加點一碗飯給恩寶,我們共鍋一起吃。
活烤九孔鮑350元(6顆)
闆娘端上烤爐,六顆九孔鮑就擺在烤網上,眼見九孔正活脫脫地蠕動,乍看會是驚奇,再久一點就有些驚心了。
畢竟平常上桌的菜色都是廚師料理過的,這樣「生動」的模樣還是第一次體驗到。
但是別擔心自己沒經驗,闆娘在旁邊會手把手地指導,讓你知道怎麼烤才能吃到新鮮海味。
九孔鮮蝦火鍋450元、鮑魚火鍋580元
瑞貝卡了九孔鮮蝦鍋,恩寶爸則點了鮑魚鍋,裡頭鮑魚的體型比九孔大一些,綠殼跟九孔就有明顯不同,口感上更加厚實,相形之下我還是比較喜歡九孔的口感。
至於火鍋湯頭、配料像是高麗菜、肉片…就跟平價海鮮鍋之類的鍋物差不多。
靠海生活 總結
兩鍋一烤再加點一碗白飯花了近一千四,有些人會覺得這樣價格偏高。
我認為每家餐廳賣點不同,有些靠裝潢,有的則是賣美味,也有人以服務聞名。
靠海生活賣的是體驗,畢竟面對無敵海景,還能擺上鮮活九孔在你面前煮食,相信這樣的餐廳並不多。
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