這篇要來開箱義大利美型家電品牌Giaretti全自動冷熱奶泡機(GL-9121)，另外開團的還有慢磨蔬果榨汁機，詳細開箱文請點這
我們夫妻都是咖啡愛好者，經常造訪各地咖啡店品嘗不同風味，還專門跑去上課學習各種義式咖啡的製作，對於奶泡的綿密口感可是念念不忘。
居家空間有限不可能為了熱奶泡，而去買台營業用咖啡機擺著(雖然真的曾經想過，但就是做不到XD)。想要冰涼冷奶泡，還得拿出手打奶泡器，常常打到沒力。
所以，當廠商問我們要不要體驗義大利Giaretti全自動冷熱奶泡機(GL-9121)，我們當然二話不說就答應。
義大利Giaretti全自動冷熱奶泡機(GL-9121) 開箱
義大利Giaretti 珈樂堤是義大利東部擁有百餘年歷史的家電製造商，強調品質之外，也專注於實用與設計。
簡約外觀沒有複雜的功能按鈕，我覺得簡單就是最好的設計。加熱牛奶、打熱奶泡或冷奶泡都非常方便，輕鬆就能打出綿密奶泡。
整台機器不大，收納不占空間。配件：攪拌頭*2、玻璃壺*1、主機*1、上蓋*1
上壺為高溫耐熱玻璃結合304不銹鋼杯底，搭配加熱動力主機底座。分離式設計我很喜歡，除了清洗方便，也不用擔心清洗造成主機損壞。
紅藍環形燈顯示加熱或是常溫，紅色為加熱，藍色則是常溫。底座另有兩個攪拌頭磁吸收納座，兩種攪拌頭隨意更換，有彈簧圈適用於製作冷、熱奶泡。
我自己使用發現讓它運轉個三次，泡沫會很綿密。無彈簧圈的為單純攪拌使用，才不會產生泡沫。
這台機器除了可以打奶泡之外，我也常用它做可可飲，只要兩匙可可粉，200C.C.鮮奶、以及5公克的砂糖，差不多兩三分鐘就能製作一杯醇厚可可。
奶泡製作
混合奶泡食材
- 鮮奶油 30C.C.
- 鮮奶 90C.C.
混合奶泡步驟
- 鮮奶油與鮮奶以1:3的比例倒入泡機 (鮮奶油要分次少量加入，否則容易結塊)
- 低溫模式攪拌，至少重複3次開關，口感會更加綿密
- 低溫的鮮奶油較好打發，如果在炎夏中也能用隔冰的方式降溫打發。
飲品製作
★奶泡錫蘭紅茶
- 三包錫蘭紅茶+150CC熱水浸泡五分鐘取得原液放涼
- 放進1/3杯冰塊倒入紅茶
- 將奶泡用湯匙一匙匙地舀進杯口才不會馬上融於飲料
★冰可可拿鐵
食材
- 純可可粉 2匙
- 全脂鮮奶150 C.C.
- 糖 10克
步驟
- 糖+可可粉+150 C.C.鮮奶加熱至60度(大約可以手握鋼杯的溫度)攪拌
- 在飲料杯放進100克的冰塊
- 倒入調好的可可液
- 用湯匙將奶泡一匙匙地舀進杯口
- 奶泡表面再撒些可可粉妝點
- 團購: 慢磨蔬果榨汁機 (GT-SJ108) & 全自動冷熱奶泡機(GL-9121)
- 團購網址: https://p4.groupbuyforms.tw/r9cte
- 時間: 6/8 – 6/15
- 台灣本島免運費，結團後三個工作天依照訂單順序出貨
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