台南的夏都城旅安平館 ~ 城食百匯自助餐廳，是我近期吃過最狂的buffet了！
吃慣了飯店自助餐，原本對城食百匯沒有太大期待，沒想到一走進去，就先被他們目前推出的【春櫻 • 旬の味】和風主題吸引，不論日式、中式、西式，多樣化料理超吸睛。
海鮮現點先煮，日式料理精緻豐盛，還有道地府城小吃，風味牛雜湯、虱目魚片湯都讓我讚不絕口。
飯後甜點也不容小覷，台南夏都城旅與台南甜點節合作，持續引進各家甜點品牌，讓大家一次品嚐各種美味。
夏都城旅安平館 城食百匯自助餐聽 營業時間&收費方式
- 地址: 台南市南區新建路47號
- 電話: (06)2920656
【注意事項】
- 本餐廳可容納200人之訂位。
- 以上餐價需另加收原價10%服務費。
- 3歲以下兒童免費入場。
- 週五、週六和國定假日及連續假日、特殊節日，營業時間依現場公告為主。
- 特殊節日、農曆春節期間，請參考本飯店官網城食百匯自助餐廳餐價說明並依公告為主。
夏都城旅安平館 城食百匯 餐廳環境
餐廳不定期都會推出主題菜色。我們來的時候剛好是【春櫻 • 旬の味】和風主題，入口有圓扇裝飾牆，還有鯉魚旗、不倒翁等意象。
中央吧檯擺上滿是童趣的迴轉火車、街屋模型搭配櫻花林造型，飯店員工還手繪宣傳，要給來客感受滿滿日式風情。
城食百匯可容納200位客人，我們坐的這區靠窗採光最好，還有竹林布置，感覺像是包廂一樣自在。
另外的座位則集中在中間的兩區域，動線非常清楚，走道也很寬敞，取餐的時候不會擁擠。
整個餐廳給我的感覺是沈穩卻又帶點活潑，融合西方以及和風的味道。
夏都城旅安平館 X 台南甜點節 (期間限定)
光走進餐廳就會看到長長的甜點櫃，搭配台南甜點節活動，像是源興的牛乳慕斯、枸杞桂花糕、比利時生巧克力、檸檬磅蛋糕…在這邊都能吃的到。
就連做工繁複，價格較高的法式甜點可麗露都有，焦香誘人擺上檯面讓你吃到爽。
淋上桂花蜜的南庄桂花檸檬糰子吃來軟Q咬勁佳更是激推。
霸氣擺上哈根達斯Haagen Dazs、莫凡彼Movenpick兩家知名冰淇淋櫃，以及DIY霜淇淋，讓你完全沒有選擇障礙，想吃甚麼自己挖。
超過40款以上的豐盛甜點就足夠讓螞蟻人興奮到凍昧條了。
夏都城旅安平館 城食百匯 海鮮區
台南夏都城旅離安平港不遠，海味鮮度絕對夠青。光是螃蟹就有三種，想吃多少都能滿足你。
對海鮮一向很敏感的我們挑的很，城食百匯的海鮮非常的新鮮，不論魚、貝、蝦都讓我很滿意。
琳瑯滿目的海鮮，讓我完全不知道怎麼挑，因為我的胃口有限，吃不下那麼多啊！
碎冰上頭擺滿了北海道扇貝、小卷透抽、海螺、生蠔、赤鯮、馬尾冬、鸚哥魚 …..
選好你想吃的東西，再把桌號扣環交給師傅，料理好的海鮮就會專人送到你的桌上，就跟海產店一樣。
這是現蒸的海螺，吃起來軟Q且多汁，恩寶看我吃還搶了幾顆去。
夏都城旅安平館 城食百匯 霸王海鮮盛合(期間限定，已結束)
裡頭有金沙風味的澳洲燒烤龍蝦、低溫鮮鮑魚番茄莎莎醬、炙燒干貝巴黎香料奶油醬，超霸氣的海鮮吃的是精緻與貴氣。
一聽到廚師站出來搖鈴，饕客們立即擁上排隊等著領大餐。
夏都城旅安平館 城食百匯 日式料理
搭配這次的【春櫻 • 旬の味】餐食主題，布置了粉嫩櫻花樹、清酒酒樽(酒桶) 展現日本文化的獨有氣質。
炙燒魚片塗上龍蝦沙拉鮮味十足，還有繽紛擺盤的四色豆皮壽司。
櫻花樹下擺了數十碟小菜，像是涼拌象牙蚌，蜜桃櫻桃鴨等擺盤好看又開胃。
來盤日式冷麵，搭配主廚醬汁接著大口吸食麵條，炎夏吃來格外舒暢。
現點現做四款手卷，有烏魚子、鮮蝦、龍蝦沙拉、蝦卵口味，吃來淡香清爽不膩口，這個一定要吃！
每一道都好好吃，恩寶也是遍嚐各國美味啊！
夏都城旅安平館 城食百匯 熟食區
和風櫻花梅手羽先(雞翅)、豬肉串、鹽烤鮪魚琵琶骨…
常見的中式菜色當然也有，真的會有選擇障礙。
現切燻烤牛排，淋上黑胡椒醬、蘑菇醬隨你喜歡，如果很注重儀式感，吧台上的綠花椰、小番茄隨意拼湊，擺盤完全不輸西餐廳。
夏都城旅安平館 城食百匯 現煮府城好風味
台南的牛肉湯、牛雜湯是吃了名的好味道。牛雜吃來軟嫩而不騷，淋上色澤清透卻味道濃郁的牛骨熱湯，恩寶居然連喝三碗湯，小孩的口味可不會騙人，就知道湯品很正點。
有菜又肉，當然也要有飲料配，餐廳裡準備了四瓶已經冰鎮的紅白酒，還有多樣啤酒無限暢飲，冰涼的飲料櫃也有可樂、雪碧、運動飲料可以選。
夏都城旅安平館 城食百匯 總結
平日最低898元，假日也只需要1098元，台北完全吃不到這樣價格且精緻的山珍海味。
向來易敏的恩寶爸吃完海鮮也沒有皮癢癢，美味之餘就是有青才能夠大聲，難怪城食百匯是南部必吃的自助餐廳美食。
＃本文為夏都城旅邀約體驗，＜瑞貝卡一家＞真實心得，請安心服用。
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