台東炸雞雙強PK！藍蜻蜓 vs 阿鈜炸雞，瑞貝卡一家親自試吃告訴你差別！
說到台東的炸雞傳說，絕對不能錯過這兩家：藍蜻蜓、阿鈜炸雞！
這趟環島來到台東，我們一家特別在團友們熱情推薦下，安排了炸雞朝聖行程😂
兩間都吃了，也都有各自的擁護者～
但吃完我們心中其實有小小的偏好，來分享給大家參考！
藍蜻蜓
- 地址:台東縣台東市大同路214號
- 電話:08 – 9310869
- 營業時間: 10:30-23:00(周一公休)
酥脆麵衣、多汁雞肉、微焦雞皮，每一口都是讓人停不下來的台式炸雞靈魂。
藍蜻蜓是兩層樓老店，一樓點餐、二樓用餐。
人潮真的多到誇張，懶得現場排隊，也可以用外送APP，輕鬆多了。
很多人說它是「台東版丹丹漢堡」，但我覺得藍蜻蜓更像是專注做炸雞做到極致的職人店，那個味道真的不太一樣。
招牌炸雞腿是必點！
外層金黃薄脆，一口咬下還會燙到（我沒誇張）！
湯汁整個爆出來，肉質超嫩又帶點胡椒香氣，根本不需要沾醬，單吃就夠味。
跟美式炸雞那種厚重麵衣不同，藍蜻蜓是用香料濕粉漿包裹再油炸，皮薄酥脆、肉香多汁，真的有「台式炸雞天花板」的感覺，難怪能在台東屹立30年不倒。
我們這次點了
- 藍蜻蜓全餐
- 炸雞全餐
- 兒童餐
坦白說
- 🍔 漢堡像早餐店的口味
- 🍗 雞柳條普普通通
- 🍟 薯條分量有點少
但！雞腿、帶骨雞塊、炸雞翅這三樣，真的可以用「吮指回味、樂無窮」來形容，吃完還想再來一支！
阿鋐炸雞
- (正氣店)台東縣台東市正氣路163號，089-347968
- (新生店)台東縣台東市新生路606-1號，089-333819
- 營業時間:11:00-23:00(周二公休)
我們造訪的是大家最常討論的正氣店，其實它離藍蜻蜓也沒有多遠的距離，算是同一個商圈裡。
同樣是兩層樓的店面，但是環境陳設較為簡單，就像是小吃店的感覺。
我們點了跟藍蜻蜓類似的炸雞餐、漢堡餐、雞腿餐這三款套餐才好方便相互比較。
藍蜻蜓炸雞 / 阿鋐炸雞 誰比較好吃
不論是藍蜻蜓或是阿鋐炸雞，我覺得應該切入主題，直接點炸雞腿、帶骨雞塊、炸雞翅就很足夠。
有著薄薄的香酥麵衣還有濕潤肉質的台式炸雞，就算不另外沾椒鹽粉也十分好吃，是藍蜻蜓最大的特色。
向來是挑嘴雞的恩寶先生，居然將整隻雞腿啃得乾乾淨淨，三份套餐吃不過癮還要加點吃得才爽。
至於阿鋐炸雞，吃起來口感真的會比較乾柴，但是卻有一種更為香酥的味道。
當然不是說不好吃，只是每個人喜歡的口感不同。
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