有孩子後幾乎沒上過居酒屋 (到底我的世界變成啥樣了)
難得來高雄，網路上搜尋看到大家推薦 ~ 株式串社，便決定來嚐鮮
價格雖說是銅板價，一串串點下來，一餐上千元跑不掉啦
必點~ 牛奶起司烤洋芋、明太子烏龍
雞皮控也別錯過這裡的烤雞皮，香甜酥脆，一點都不油膩！
株式串社 位置
- 地址:高雄市前鎮區林森三路193巷2號
- 電話:0965140938
- 營業時間:1730-0100，周日營業至2400(周一公休)
不論台、日、韓大家都愛吃烤肉
我覺得日式串燒真的是一門火的技藝
火侯的過與不足，能否鎖住肉汁鮮味，對口感影響甚大
各家獨門醬汁更是不外傳的祕方
店裡的肉片都沒有事先醃過，純靠炭火與醬汁的巧妙結合帶出風味
來到高雄知名的居酒屋「株式串社」
雖然是巷口裡一間串燒店
但是位置超好，巷子尾端就是新光三越
可以先去逛完百貨再來祭五臟廟
株式串社 環境
小店位置不多，得要預約才進得來。
裝潢其實沒有想像中的日式，對我來說吃的東西才是重點
大家都說價格平實，每串都在50~120之間
我們胡亂點了一些，心想不夠再加點
老闆再三叮嚀得要一次點齊，這天是假日人多，之後不能加點 (蛤~~)
抱著嚐嚐的心態，心想就吃個風味來嘗鮮
說實話我也不知道份量多大，吃不飽就再去別的地方覓食囉~
株式串社 菜色
鮭魚茶泡飯
恩寶爸覺得柴魚風味的茶泡飯很好吃，只是湯頭甜了些
鮭魚烤飯糰
烤飯糰香脆的外皮超好吃，裡面還有鮭魚肉末讓恩寶讚不絕口
牛奶起司烤洋芋
香酥風味再配上獨門牛奶醬汁好暖胃，是瑞貝卡的最愛。
明太子烏龍麵
這是店裡的招牌之一，沽溜的烏龍麵條、明太子、生蛋黃、海苔絲、蔥花…光看就知道濃郁十足。
串燒拼盤一字排開不禁口水直流
原以為點了一堆，結果沒有想像中的多
像是我最愛吃的櫛瓜
沒想到一串就是一片而已，但是入口真的好吃
櫛瓜的水分並沒有烤乾，微微炭香很涮嘴
株式串社 評價
肉嫩之餘，醬汁透過火烤入味
跟一般外面事先醃製的感覺吃起來就是不一樣
日式串燒真的很吃師傅的技術和經驗
就算大家說這裡東西平價
淺嚐一回沒想到也是快兩千元
不過，我們還是蠻喜歡的啦~~
